پرورش قارچ خوراكی

پرورش قارچ خوراكی

قارچ خوراكی
طرز کاشت اسپون
اهمیت قارچ در رژیم غذایی
شرایط برای پرورش و رشد قارچ
دانلود مقاله پرورش قارچ خوراكی
بیماریهای اِسپان قارچ خوراکی
تهیه بستر برای پرورش قارچ
سیستم همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه کشاورزی
fileina
فروشگاه ساز فایل
فروشگاه فایل

رفتن به سایت اصلی

پرورش قارچ خوراكی

 

تاریخچه پرورش قارچ خوراكی:

از نظر تاریخچه پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده. آزتكها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده میكردند وقارچ را گوشت خدا می نامید ند. ولی بدون شك معلوم شده است كه قارچ شی-ای تا كه در ژاپن وقارچ برنج در چین تقریبآ از دو هزار سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت بر روی چوب درختان كشت میشده است و تكنولوژی روش كاشت این قارچها جزو هنرهای خیلی قدیمی و محرمانه این سرزمینها بوده است. فقط تاریخ مشخص در پرورش قارچ دكمه ای بدست آمده است كه طبق آن كاشت این قارچ در حدود 700 سال قبل از میلاد در حومه پاریس بوسیله یك باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.كشت قارچ در گلخانه ها برای اولین بار در حدود سال 1754 در سوئد ابداع شد و سپس به انگلستان و سایر نقاط اروپا گسترش یافت. در سال 1910 در ایالات متحده آمریكا سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.

 

توسعه تجربه تكنولوژی از یك سو و یاری جستن از دانشمندان از سوی دیگر زمینه بوجود آمدن ایزوله های خالص در نهایت تهیه بذرخالص- امكان تولید صنعتی قارچ را در سطح وسیع فراهم آورد. و در انستیتو پاستور فرانسه روشهای علمی كشت و جوانه زدن اسپور و تولید آسان در شرایط تبدیل ابداع نمودند و تا سال 1905 به صورت یك راز در اختیار انستیتو پاستور باقی ماند.سیند ن: در سال 1932 تهیه بذر قارچ روی غلات را ابداع كرد و سبب تحویل انقلاب صنعتی در تهیه كمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچهای خوراكی را بوجود آورد.در طی بیست سال گذشته به دلیل ماشینی شدن تكنولوژی پرورش قارچ و انجام تحقیقات بنیادی بسیاری از مسائل و مشكلات تئلید صنعتی حل شده و مسائل علمی مختلف مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است تا حداكثر تولید محصول در واحد سطح به دست آید.نكته جالب: پرورش قارچ تروفل بر روی نهالهای جان درخت بلوط صورت میگیرد. كه این بستر كاشت درخت بلوط را قبل از كاشت با قارچ تروفل آلوده كرده و سپس به مدت 2تا 3سال در گلخانه به طور موقت كشت میشوند.

 

 

کلمات کلیدی:

قارچ خوراكی

طرز کاشت اسپون

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

شرایط برای پرورش و رشد قارچ

 

 

فهرست مطالب

تاریخچه پرورش قارچ خوراكی: 2

پروتیین: 3

اهمیت قارچ در رژیم غذایی: 4

پرورش قارچ صدفی: 6

پرورش قارچ در منزل 9

فصل کاشت: 9

اطاق پرورش قارچ: 9

نحوه اسکلت بندی: 12

تهیه بستر برای پرورش قارچ: 13

طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش: 14

اسپر آماده کاشت: 15

طرز کاشت اسپون: 15

پوشاندن سطح بستر: 16

شرایط برای پرورش و رشد قارچ: 17

تهویه: 17

درجه حرارت: 17

رطوبت هوا و آبیاری: 17

درجه حرارت محیط: 18

« کنترل آفات و بیماریها » 22

« بیماری فیزیولوژیکی » 27

« بیماریهای باکتریایی » 29

مهمترین بیماریهای باکتریایی: 30

بیماریهای اِسپان قارچ خوراکی: 31

 

 

  • پرسشنامه هوش هیجانی شوت و همکاران 33 سوالی با نمره گذاری، روایی و پایایی

    پرسشنامه هوش هیجانی شوت و همکاران 33 سوالی با نمره گذاری، روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه هوش هیجانی شاته پرسشنامه هوش هیجانی شات 33 پرسشنامه هوش هیجانی شوت و همکاران پرسشنامه هوش هیجانی شوت doc پرسشنامه ی هوش…

  • پاورپوینت تمرینات و اصول بدنسازی مربوط به درس علم تمرین

    پاورپوینت تمرینات و اصول بدنسازی مربوط به درس علم تمرین پاورپوینت تمرینات و اصول بدنسازی مربوط به درس علم تمرین پاورپوینت تمرینات و اصول بدنسازی درس علم تمرین پاورپوینت درس علم تمرین تمرینات و اصول بدنسازی رفتن به سایت اصلی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق برند و وفاداری به آن

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق برند و وفاداری به آن کلمات کلیدی : مبانی نظری وفاداری به برند فصل دوم پایان نامه وفاداری به برند دانلود مبانی نظری وفاداری به برند پیشینه وفاداری به برند پیشینه تحقیق وفاداری به برند…

  • پاورپوینت اصول پیشگیری و تشخیص زودرس سرطان

    پاورپوینت اصول پیشگیری و تشخیص زودرس سرطان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت اصول پیشگیری و تشخیص زودرس سرطان جهت رشته ی پزشکی در قالب 37 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش…

  • بررسی نظریه های رضایت شغلی و نحوه اندازه گیری آن

    بررسی نظریه های رضایت شغلی و نحوه اندازه گیری آن عوامل موثر بر رضایت شغلی نظریه های رضایت شغلی نظریه های رضایت شغلی کارکنان نظریه های مختلف در مورد رضایت شغلی مدل ها و نظریه های رضایت شغلی عوامل موثر…

  • امکان سنجی اجرای کارت امتیازی متوازن در ارزیابی عملکرد بانک

    امکان سنجی اجرای کارت امتیازی متوازن در ارزیابی عملکرد بانک ارزیابی عملکرد در بانک ارزیابی عملکرد کارکنان بانک ملت شاخص های ارزیابی عملکرد بانک ارزیابی عملکرد کارکنان با کارت امتیازی متوازن ارزيابي عملكرد سازمان با روش كارت امتيازي متوازن (bsc)…

  • دانلود پاورپوینت مفاهیم ریسک و بازده

    دانلود پاورپوینت مفاهیم ریسک و بازده رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مفاهیم ریسک و بازده جهت رشته مدیریت در 47 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       ریسک و بازده،…

  • پاورپوینت معرفی برج ميلاد

    پاورپوینت معرفی برج ميلاد پاورپوینت برج میلاد دانلود پاورپوینت برج میلاد پاورپوینت درباره برج میلاد پاورپوینت معماری برج میلاد رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت معرفی برج ميلاد جهت رشته معماری در قالب 11 اسلايد و با فرمت pptx به…

  • پاورپوینت مصاحبه انگيزشی

    پاورپوینت مصاحبه انگيزشی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مصاحبه انگيزشی جهت رشته ی روان شناسی در قالب 106 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       در رویکرد سنتی،  در…

  • پاورپوینت تحقیقات بازاریابی و سیستم های اطلاعاتی

    پاورپوینت تحقیقات بازاریابی و سیستم های اطلاعاتی پاورپوینت تحقیقات بازاریابی پاورپوینت سیستم های اطلاعاتی پاورپوینت درباره تحقیقات بازاریابی پاورپوینت تحقیقات سیستم های اطلاعاتی پاورپوینت درمورد تحقیقات بازاریابی سیستم اطلاعاتی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت تحقیقات بازاریابی و سیستم های…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق سلامت روانی 80 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق سلامت روانی 80 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری سلامت روان تاریخچه سلامت روانی پیشینه خارجی سلامت روانی پیشینه نظری سلامت روان پیشینه پژوهش سلامت روان پیشینه پژوهشی سلامت روان پیشینه خارجی سلامت روان پیشینه…

  • پاورپوینت تحلیل محتوا ارشد علوم اجتماعی

    پاورپوینت تحلیل محتوا ارشد علوم اجتماعی پاورپوینت کاربرد تحلیل محتوا ارشد علوم اجتماعی رفتن به سایت اصلی پاورپوینت کاربرد تحلیل محتوا ارشد علوم اجتماعی به تعداد 83 اسلاید قابل ویرایش مناسب دانشجویان ارشد و دکتری گرایش های علوم اجتماعی  …

  • سبک های تفکر والدین و نگرش های فرزند پروری

    سبک های تفکر والدین و نگرش های فرزند پروری سبک های تفکر والدین نگرش های فرزند پروری سبک های فرزند پروری تحقیق سبک های تفکر والدین تحقیق سبک های فرزند پروری شیوه های فرزند پروری در اسلام پایان نامه سبک…

  • پاورپوینت آموزش تدریس درس دوم فارسی هشتم - خوب جهان را ببین

    پاورپوینت آموزش تدریس درس دوم فارسی هشتم - خوب جهان را ببین رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس درس دوم فارسی هشتم - خوب جهان را ببین به دانش آموزان کلاس هشتم متوسطه اول در قالب 15 اسلاید…

  • پاورپوینت آنفولانزای خوکی

    پاورپوینت آنفولانزای خوکی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آنفولانزای خوکی جهت رشته ی پزشکی در قالب 13 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       آنفلوآنزای خوکی یک بیماری ویروسی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق ارتباطات در سازمان

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق ارتباطات در سازمان مبانی نظری ارتباطات ادبیات نظری ارتباطات چارچوب نظری ارتباطات فصل دوم پایان نامه ارتباطات دانلود مبانی نظری ارتباطات پیشینه ارتباطات پیشینه تحقیق ارتباطات پیشینه داخلی ارتباطات پیشینه خارجی ارتباطات پیشینه پژوهش ارتباطات…

  • پیشینه تحقیق و مبانی نظری اشتراک دانش 45 صفحه

    پیشینه تحقیق و مبانی نظری اشتراک دانش 45 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه اشتراک دانش مبانی نظری اشتراک دانش پیشینه تحقیق اشتراک دانش پیشینه داخلی اشتراک دانش پیشینه خارجی اشتراک دانش پیشینه پژوهش اشتراک دانش پیشینه نظری…

  • مبانی نظری مرور زمان در حقوق کیفری

    مبانی نظری مرور زمان در حقوق کیفری مبانی نظری مرور زمان در حقوق کیفری دانلود مبانی نظری مرور زمان در حقوق کیفری پیشینه تحقیق مرور زمان در حقوق کیفری ادبیات نظری مرور زمان در حقوق کیفری فصل دوم پایان نامه…

  • پروپوزال ارزیابی عملکرد شرکتها با روش کارت امتیازی متوازن

    پروپوزال ارزیابی عملکرد شرکتها با روش کارت امتیازی متوازن ارزیابی عملکرد با کارت امتیازی متوازن ارزیابی عملکرد کارکنان با کارت امتیازی متوازن ارزيابي عملكرد سازمان با روش كارت امتيازي متوازن (bsc) ارزیابی عملکرد شرکت شهرک های صنعتی ارزیابی عملکرد شرکت…

  • چالشها و موانع خصوصی سازی

    چالشها و موانع خصوصی سازی بوروکراسی رشد اقتصادی خصوصی سازی دانلود مقاله چالش های خصوصی سازی دانلود مقالات رشته مدیریت دانلود مقالات مدیریت دانلود مقاله موانع خصوصی سازی رفتن به سایت اصلی دانلود مقاله رشته مدیریت چالشها و موانع خصوصی…

  • پاورپوینت حسابداری صنعتی 3

    پاورپوینت حسابداری صنعتی 3 پاورپوینت حسابداری صنعتی 3 تالیف دکتر محمود عربی نسرین فریور رفتن به سایت اصلی پاورپوینت حسابداری صنعتی 3 تالیف دکتر محمود عربی - نسرین فریور تعداد 180 اسلاید مناسب اساتید و ارائه دانشجویان و مرور سریع (جمعبندی…

  • دانلود پاورپوینت ریاضیات و کاربرد آن در مدیریت

    دانلود پاورپوینت ریاضیات و کاربرد آن در مدیریت پاورپوینت درس کاربرد ریاضیات در مدیریت پاورپوینت کتاب ریاضیات کاربردی برای مدیریت پاورپوینت آموزش ریاضیات برای مدیریت رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت ریاضیات و کاربرد آن در مدیریت جهت رشته مدیریت…

  • پرسشنامه انگیزش تحصیلی مک اینرنی و سینکالایر با نمره گذاری، روایی و پایایی

    پرسشنامه انگیزش تحصیلی مک اینرنی و سینکالایر با نمره گذاری، روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه انگیزش تحصیلی مک اینرنی پرسشنامه انگیزش تحصیلی دانشجویان پرسشنامه انگیزش پیشرفت تحصیلی دانش آموزان پرسشنامه انگیزه پیشرفت تحصیلی پرسشنامه مقیاس انگیزش تحصیلی نمونه…

  • پاورپوینت کتاب و درس مبانی و اصول اخلاق در مشاوره و روانشناسی دکتر سیمین حسینیان

    پاورپوینت کتاب و درس مبانی و اصول اخلاق در مشاوره و روانشناسی دکتر سیمین حسینیان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کتاب و درس مبانی و اصول اخلاق در مشاوره و روانشناسی دکتر سیمین حسینیان جهت رشته روانشناسی در قالب…

  • تاثیر مهارت ارتباطی مدیران بر رضایت شغلی کارکنان بازرسی

    تاثیر مهارت ارتباطی مدیران بر رضایت شغلی کارکنان بازرسی رضایت شغلی رضایت شغلی کارکنان مهارتهای ارتباطی مدیران رابطه مهارت ارتباطی مدیران و رضایت شغلی کارکنان مهارتهای ارتباطی مدیران بازرسی رضایت شغلی کارکنان بازرسی دانلود مقاله ارشد مدیریت تاثیر مهارت ارتباطی…

  • مبانی و مستندات قاعده غرر و معيار تشخيص آن در معامله از نگاه فقهای امامیه و شافعی

    مبانی و مستندات قاعده غرر و معيار تشخيص آن در معامله از نگاه فقهای امامیه و شافعی مباني قاعده غرر غرر در معاملات بيع غرر در حديث نبوي معيار تشخيص غرر در معامله منابع و مستندات قاعده ي غرر غرر…

  • پاورپوینت آشنایی با روند پژوهی چهل سالگی جمهوری اسلامی ایران

    پاورپوینت آشنایی با روند پژوهی چهل سالگی جمهوری اسلامی ایران رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با روند پژوهی چهل سالگی جمهوری اسلامی ایران جهت رشته علوم سیاسی در قالب 102 اسلايد و با فرمت pptx به صورت کامل…

  • دفترچه محاسبات طراحی سوله

    دفترچه محاسبات طراحی سوله محاسبات سوله طراحی سوله طراحی سازه های صنعتی نمونه دفترچه محاسبات طراحی سوله دفترچه محاسبات سوله دفترچه محاسبات طراحی سوله کتاب طراحی سوله دانلود کتاب طراحی سوله دانلود پروژه طراحی سوله رفتن به سایت اصلی دانلود…

  • پاورپوینت موزه ولکانیا و موقعیت قرارگیری آن

    پاورپوینت موزه ولکانیا و موقعیت قرارگیری آن پاورپوینت موزه ولکانیا دانلود پاورپوینت موزه ولکانیا پاورپوینت درمورد کوزه ولکانیا رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت موزه ولکانیا و موقعیت قرارگیری آن جهت رشته معماری در قالب 31 اسلاید و با فرمت…

  • تحقیق کامل در مورد حل مسئله

    تحقیق کامل در مورد حل مسئله نظریه های حل مسئله تحقیق درباره حل مسئله طرح دروس به روش حل مسئله طرح درس ریاضی به روش حل مسئله طرح  حل مسئله به روش جورج پولیا  مراحل اجراي الگوي حل مسئله جورج…

  • امید به زندگی و بررسی ابعاد امید

    امید به زندگی و بررسی ابعاد امید ابعاد امید ابعاد امیدواری امید به زندگی ابعاد امید به زندگی تحقیق درباره امید به زندگی پیشینه تحقیق امید به زندگی پیشینه تحقیق ومبانی نظری امید به زندگی مقاله در مورد امید به…

  • دانلود تحقیق در مورد یادگیری خودتنظیمی docx

    دانلود تحقیق در مورد یادگیری خودتنظیمی docx رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی یادگیری خودتنظیمی با فرمت docx در قالب 56 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد       فهرست…

  • پاورپوینت انسان و معماری و طبیعت

    پاورپوینت انسان و معماری و طبیعت پاورپوینت معماری طبیعت گرا دانلود پاورپوینت انسان و معماری و طبیعت پاورپوینت درباره انسان و معماری و طبیعت پاورپوینت ارتباط معماری و طبیعت و انسان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت انسان و معماری…

  • بررسی آلودگی آب حوضه آبگیر سد كرج با استفاده از میكروبهای شاخص آلودگی انتروباكترها و E-coli

    بررسی آلودگی آب حوضه آبگیر سد كرج با استفاده از میكروبهای شاخص آلودگی انتروباكترها و E-coli اشیرشیا كلی انتروباكترها باسیل گرم منفی خانواده انتروباکتریاسه‌ باكتری غیر بیماری‌زا میكروبهای شاخص آلودگی انتروباکتریاسه (باکتری شناسی) بررسی آلودگی آب سد میكروبهای شاخص آلودگی…

  • پاورپوینت آموزش تدریس درس 3 زبان انگلیسی هشتم

    پاورپوینت آموزش تدریس درس 3 زبان انگلیسی هشتم رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس درس 3 زبان انگلیسی هشتم به دانش آموزان کلاس هشتم متوسطه اول در قالب 16 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع…